Glad i øl? Slik lager du ølet selv på 1-2-3!
Foto: Bigstockphoto
Ølbrygging kan virke som en stor jobb å ta på seg, men det trenger ikke å være så vanskelig (eller dyrt) og jammen er det moro også! Det er fullt mulig å få tak i ferdige “øl-kits”, men erfarne ølbryggere anbefaler at man holder seg unna disse.
Hovedingrediensene du trenger for å lage ditt eget øl er maltekstrakt, spesialmalt, humle og gjær. Du vil også trenge, av utstyr, gjæringsbøtte på 30 liter, gjærlås, termometer og vaskepose (slik du har i vaskemaskinen).
En kjele på 20 liter (avhenger av hvor mye øl du vil brygge), en hevert og glassflasker med skrukork er også nødvendig å ha.
Er du god i engelsk kan howtobrew.com være en veldig god følgesvenn når du skal lage øl for første gang. Om du er mer komfortabel med norsk, kan du titte innom norbrygg.no – der er det blant annet et forum der du kan stille spørsmål!
