Har du hørt om Devilles eggs?
Foto: Fru Timian
For å kunne leve opp til djevelbetegnesen, skal de inneholde litt sterkt krydder – nok til at det brenner litt nedover halsen når du spiser.
Visste du at tradisjonen med å spise så store mengder egg til påske rett og slett kommer av at det var rundt påsketider hønene satte i gang med storproduksjon igjen etter en vinter med lite lys og mye kulde.
Foto: Fru Timian
Med dagens moderne hønserier lar ikke hønene seg påvirke av om det er sommer eller vinter, men påsketradisjonene har holdt seg. Vi spiser dobbelt så mange egg i påskedagene som vi gjør resten av året.
Foto: Fru Timian
Foto: Fru Timian
Disse herlige fylte eggene egner seg kjempegodt som både snacksemat og som en forrett.
Besøk Fru Timian for å se hele oppskriften her!
POPULÆRE EMNER
Lik oss på Facebook for de beste tipsene!
