Hvordan lage en klassisk ostesufflé

Lag en deilig ostesufflè til juledessert.

Dette trenger du:

  • Smør
  • Hvetemel
  • Melk
  • Portvin
  • Egg
  • Revet Jarlsberg

Trinn 1: Smelt smør
Tilsett hvetemel, melk og portvin. Kok ut til en tykk saus.

Trinn 2: Sett sausen til avkjøling

Trinn 3: 5 egg, stivpisk eggehvitene

Trinn 4: Bland eggeplommene inn i den avkjølte sausen
Bland deretter inn ost og smaktilsett med salt.

Trinn 5: Bland alt forsiktig sammen

Trinn 6: Ha blandingen i former
Smør formene og ha mel i på forhånd.

Trinn 7: Stek i ovnen

Lik oss på Facebook for de beste tipsene!

×
Lik oss på Facebook :)
Hold deg oppdatert på flere kreative idéer og smarte tips!
×
Liker du denne saken?
Del den med vennene dine!
Takk for at du delte artikkelen. Vi blir også superglade om du liker oss på Facebook. :)