Hvordan tilberede hvit asparges med eggesmør
I denne videoen får du en oppskrift på hvit asparges med eggesmør.
Dette trenger du:
- Asparges
- Sukker
- Salt
- Bladpersille
- Egg
- Charlottløk
Trinn 1: Asparges med eggesmør
Kutt av ca 2 cm av den nederste delen på aspargesen. Skrell fra toppen og nedover. Kok i 3-5 min. Tilsett salt og sukker i vannet.
Trinn 2: Eggesmør til aspargesen
Bruk finhakket charlottløk, oppkuttet egg, finhakket bladpersille. Hell over i en kjele med klarnet smør.
Lik oss på Facebook for de beste tipsene!
