Mandelcookies – Sprø oppskrift med mandler
Prøv vår mandelcookies oppskrift! Sprø og smakfulle kjeks med mandler – enkle å lage og perfekte til kaffen eller som spiselig gave.
Søte, sprø og seige mandelcookies! Disse er enkle å lage og blir garantert en ny favoritt.
1 porsjon holder til 18 store cookies.
Mandelcookies
30 min
1
Finn ut hva trenger og følg instruksjonene steg for steg. Denne oppskriften er laget av Simen Vatne og Stian Broch. Publisert i samarbeid med Foodie.no
Ingredienser
Slik gjør du
Når denne er skrudd på, vil ikke skjermen din skru seg av mens du lager mat.
Behold skjermen på
La smøret stå på kjøkkenbenken til det blir romtemperert.
Pisk smør, sukker og brunt sukker sammen til en jevn blanding. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt mellom hvert egg.
Kjør mandlene i en foodprosessor til de er finmalt.
Bland alle ingrediensene og rør godt til alt er godt kombinert.
Form deigen til kuler og plasser dem på et bakebrett med bakepapir, 9 stykker per brett. Pass på å ha nok mellomrom mellom hver kule.
Stek på 190 grader i 12-15 minutter.