Lag en enkel pasta med chorizo! Smakfull hverdagsmiddag med krydret pølse, tomatsaus og parmesan. Klar på 20 minutter!
Pasta med chorizo er perfekt for travle hverdager og garanterer å vekke smaksløkene! Toppet med parmesan er dette et godt måltid for både barn og voksne.
Pasta med chorizo

15 min
4
Finn ut hva trenger og følg instruksjonene steg for steg. Denne oppskriften er laget av Simen Vatne og Stian Broch. Publisert i samarbeid med Foodie.no
Ingredienser
Slik gjør du
1. Kok pastaen
Kok pasta i rikelig saltet vann til den er al dente. Ta vare på litt av pastavannet.
2. Stek chorizo
Stek chorizo sprøtt i en stekapanne uten olje eller smør.
Vend revet parmesan og smør inn i pastaen og spe på med pastavann.
Vend inn chorizo og fettet fra stekeprosessen.
5. Servering
Topp med mer revet parmesan og nykvernet pepper.
6. Tips!
Bytt ut chorizo med tørrsaltet bacon eller salchichón for en mildere variant.