Nettliv

Brownies: Slik lager du barnas favorittkake til julen

Caroline Furu

  • Publisert: 15.12-2017
  • Oppdatert: 05.02-2018
 

De er søte, saftige og en innertier hos de fleste barn. Slik lager du dem fra bunnen av. 

Brownies er en amerikansk kake som minner om en litt deigete sjokoladekake. Ifølge nettstedet Mental Floss er det usikkert hvem som fant opp oppskriften på herligheten, men en av de mest omtalte teoriene om kakens opphav begynte i Chicago.

Kokkene på Palmer House Hotel i Chicago skulle bake en kake til en utstilling i 1893, som måtte være enklere å spise enn en dessertpai og mindre enn en kake med to lag. Resultatet ble den firkantede, flate brownie-kaken som nå lages verden over.

Og spesielt populær er den blant de minste. Her har vi linket til noen oppskrifter fra vår samarbeidspartner Klikk og en video som viser hvordan du kan lage kaken selv.

Oppskrifter: 

Barnas favorittkake

Myk brownies med is og varm sjokoladesaus

Brownies med ekstra mye sjokolade

Video: 

Liker du denne typen artikler? Meld deg på vårt nyhetsbrev her!

Mer fra Nettliv

Nyhetsbrev